سلطة الوز الأخضر

.,. سلطة اللوز الاخضر .,.



المقادير:

*
كيلو لوز اخضر حجم متوسط.
حبات ليمون.
نصف كأس عصير ليمون طازج.
ملعقة ملح.
*
باقة من الشومر البري, او رأس شومر عادي.

طريقة التحضير:

*
تقمع رؤوس اللوز وتقطع الى مكعبات صغيرة.
تقشر حبات الليمون وتقطع الى مكعبات.
توضع حبات اللوز في وعاء عميق ويخلط مع حبات الليمون.
يفرم الشومر فرما ناعما ويضاف اليهم.
*
يضاف اليهم الزيت والملح وعصير الليمون ويقدم فورا